yegres

added 6 минут later Что занятно,в Раздане (у подножия Техениса) местные жрали или трехзвездочный коньяк местный или водовку российскую. А всякими марочными коньяками пренебрегали в обычной бытовой жЫзни. А когда приспичило нам вина местного попробовать (не домашнего)- в магазинах ничего не нашли. Время было суровое насчет алкоголя. Так " Айгешат" и " Геташен" нашли в обувном (Гыыы) отделе местного универмага. added 7 минут later А... про "Аревик" забыл еще..

Хинкали в Батуми и камбалу копченую под пиво местное.. Эххх..

Сначала думай,потом говори.)) added 8 минут later В Раздане хаш утром с похмелюги кушалЬ,да?)))

Но настоящая армянская бастурма оччень достойно оттеняет вкус хорошего армянского коньяка.

http://vsetemy.ru/?p=48650

Вот с Альпами не довелось повстречаться увы.А вот Северный Кавказ,Армения,Грузия.. Это было.

В Шови опять таки. Утром после завтрака всю группу на какую то экскурсию потащили. Мы че то подумали- данунах. Сидим возле бассейна,вода журчит,солнышко светит.. Красота.. Директор турбазы приходит- мужики,работа есть. Надо машину картохи раскидать,на склад загрузить.. А хули нет то.. Сказано сделано. Сидим дальше. Ничего не просили у него. Через пять минут пришел- противень горячего лаваша,коробку горошка зеленого венгерского Глобус,ящик Гелати и по шашлыку горячему.. Оч. душевно ЗЫ А группа к обеду с экскурсии пришла злая как стамеска,вся в ссадинах и грязюке. На какую то гору лазили.

Про Шови. Переползли через Мамисонский перевал из Калаки (Осетия) в Шови. Страху там натерпелись,в августе месяце снег по колено,ветер ураганный.. Веселуха в общем. В Шови спустились (пешком 35 км)- красотища!! Зеленое все,тепло.. По традиции предыдущая группа винишком встретила,да нам еще и наши девки из группы налили,за то что мы им сумки через перевал тащили.. В душ сходили,пожрали.. Похорошело в общем. Стали у местных выяснять- а где тут можно достойных местных напитков отведать? Не в магазин же бежать. - А идите говорят вниз,километра полтора от турбазы в деревню. Найдете там дом с голубыми воротами,позовете Илью Бердзенишвили (до сих пор помню). Он все сделает. Пришли,нашли. Дядька как в старых грузинских фильмах- толстый такой,с усами как у Буденного... Захады,говорит.. И в подвал повел. А там три бочки охрененных.. В одной белое,во второй красное,в третьей чача. Чего брать будете? А х.. его знает.. Все наверное. Пробовать будете? Ну ясен хуй будем. А почем пробовать? А за пробовать дэнги нэ берем.. Через полчаса в подвале ни одного трезвого не было. Набрали всего,много по единой цене- рубль литр. Он и на турбазу обратно отвез на запорожце горбатом.. added 2 минут later Так это везде непросто

Тут ты прав. Бодяжат везде. В Риге в этот раз грузинское настоящее пробовал только в ресторанчике Компот в Юрмале. Недешево,но вино и кухня- все по честному. В магазах брали только европейские вина. Очень понравилось баварское какое то,название забыл к сожалению.. added 1 минута later Ну.. Агдам и прочий крепляк- это отдельная история)) added 2 минут later А Шови? Там километрах в 30ти деревушка Хванчкара. Название говорит о чем то,да?)))

Это ты зря.Шансов наебалова с грузинским (и не только) в Риге намного меньше,чем скажем в Казани. Эхх.. А я б сейчас Агдаму (настоящего ) стакашек бы 250 г советский залудил. Крупными глотками.)) added 2 минут later Кстати Киндзмараули делают именно из сорта винограда Саперави. И только из него. added 4 минут later А Гелати как же?)))

Ясно.. Знатоки грузинских вин собрались. Один Киндзмараули из холодильника,второй Саперави красителем обзывает))))

Про Саперави зря вы так. Достойный напиток. И Сахалисо тоже.Это из красных. А вот Оджалеши,Псоу и Твиши- это из белых. Но последние два- это уже Абхазия.

Кто ж Киндзмараули из холодильника дринчит?...Эхх...)))

Понять. Простить.

Ура! Ура! Уррааааа!!!

Мадлобт.. Ивасхари

Одно другому не помеха. Ака мшвидоба

Вот и я об том же. А вкус помидор волгоградских с детства помню..

Тоже верно. Помидоры совхоза " Майский" РТ несколько отличаются от помидор из Астрахани,Волгограда,Баку..

Да это я в курсе. Там очень много приправы местные решают. added 1 минута later Вот говорили,что даже орехи грецкие толченые пользуют

Вот и я так думал. Пока чуть не каждую неделю в Самару- Тольятти мотался на машине все время в одном месте пожрать останавливался. Хорошая такая кафешка .Так как положено к мясу (не важно какому) и лепешкам (лаваш грузинский обычно брал) подавали пиалушку с соусом. Охренительно вкусный. Как правило с собой брал бутылку литровую пластиковую. Олег правильно пишет- продукт одноразовый и быстропортящийся.. Ну на пару тройку дней хватало. А дальше если оставить- плесневеет. Пытался у них на кухне разведку произвести- Да нет у нас секретов никаких говорят.. При мне бодяжат обычную томатную пасту из банки,уксус,чеснок толкут,соль,перец,травки вроде какие то стандартные из пакетиков магазинных типа хмели сунели.. Вроде все по честному. Но потом умудряются втихушку что то еще добавить.. И оно меняет вкус радикально. Любое дерьмо с этой приправой жрется на ура..

Ну вот купил сегодня Сацебели от mr Ricco... Ну говно говном...