Котлеты Гори

[KAZi]

1. 700 грамм говядины или телятины

2. 300 грамм свинины мясо с жирком

3. 500 грамм лук

4. Соль,чеснок 2 зубчика больше, черный перец молотый в мельнице

5. Подсолнечное масло

6. Мука

Это я жарю, а сам рецепт вот отсюда.

Поверьте,что это очень вкусно!!! 

 

 

[KAZi]

Все сытые ходят и едят гамбургеры афреканские??!!!

[sapr]

Мне жена жарила по моей просьбе...Только телятины не нашли...А так нормально)  ..Почувствовал себя Сталиным)

Изменено 7 ноября, 2018 пользователем sapr

[KAZi]

5 часов назад, sapr сказал:

Мне жена жарила по моей просьбе...Только телятины не нашли...А так нормально)  ..Почувствовал себя Сталиным)

 

А где фото жарки?? Может она тебе котлеты за 8 копеек жарила... 

[sapr]

Да фиг там...Сам за мясом возил...

[KAZi]

10 часов назад, sapr сказал:

Да фиг там...Сам за мясом возил...

 

там главное фарш нужно выдерживать 4 часа и в мясорубку как сказано.. Иначе не котлеты,а фуфло...

[sapr]

ВСё как на видео сделала...

[sapr]

Так - все быстро попросили жён сделать вам котлеты Гори...И после пробы все сюда в тему!

[garintun]

Мой ответ Чемберлену!

Короче, я это сделал!

Семья в восторге!

[garintun]

08.11.2018 в 22:36, sapr сказал:

Так - все быстро попросили жён сделать вам котлеты Гори...И после пробы все сюда в тему!

У моей точно терпения не хватит! Я и так ускорил процесс блендером! Ибо даже меня заебало это в мясорубке молоть)))

added 1 минута later

Реально, если использовать блендер, то можно пару часов скроить! 

[KAZi]

Там весь прикол это 4 часа выстаивать фарш. 

Да и форма котлеты не правильная. Лодочкой должны быть края. 

Так что пока зачет не сдал. Ну а выглядит,. Так что с картинки слюнки потекли)))) 

[garintun]

23 часа назад, Казимир Алмазов сказал:

Там весь прикол это 4 часа выстаивать фарш. 

Да и форма котлеты не правильная. Лодочкой должны быть края. 

Так что пока зачет не сдал. Ну а выглядит,. Так что с картинки слюнки потекли)))) 

Прикол в том, чтобы превратить фарш в пасту, пюре...

Не нравится форма, хоть от нее ничего не зависит, ну ладно. На лодочку))