Плов Узбекский

[smr]

про плов хотел добавит что в Хорезме еще добавляют кишмиш ,это так вкусно

[koldun]

Когда-то слышал по телеку, что мужчина готовит мясо ... носом!

Ну то есть, всё ложится по вкусу, по месту и по желанию - каждый раз по разному.

Это как изысканный барабан от Страдивари ... для нормальных пацанов! :)

Для лохов - он делал скрипки! :)

Изменено 15 апреля, 2013 пользователем koldun

[KAZi]

Для лохов - он делал скрипки!

Для Жыдов...

А нормальный пацан и на барабане сыграет Танец лебедей....

[NEXUS_1090]

про плов хотел добавит что в Хорезме еще добавляют кишмиш ,это так вкусно

 

Кишмиш-это изюм по-русски )).

[KAZi]

Барбарис добавляют..Он похож на изюм...

[GRAF]

Барбарис даёт кислинку ! и мня мням! мням! вкуснатищя!

[yegres]

" Что вы все время жрете и жрете...."(с) Р Карцев))))))))))))) тут бля трудовыебудни.....Так же нельзя)))))))))))))))

[koldun]

тут бля трудовыебудни.....Так же нельЗЯ)))))))))))))))

Нам - ЗЯ! Мы ленивые! :)

Изменено 16 апреля, 2013 пользователем koldun

[Батыр]

Вот так нужно пловешник кушать! Как ЯЗЬ!

Изменено 11 мая, 2013 пользователем Батыр

[шульц]

давайте не будем про язя.....он мне свинью напоминает,я понимаю-имидж там,все такое.,может ,конечно ,я и не прав,прошу извинить.но смотреть по телеку его выкрутасы-противно. вот Вы мне другое раскройте тайну-там на фотке плов горкой и явно ,ежели его разровнять-получится выше краев казана..как так?

зы-интересно,как его товарищ в белом пинжаке не отходил этим половником?явно ж-хочет...ибо нехер за чужой струмент хвататься..

Изменено 11 мая, 2013 пользователем шульц

[Фтвкун]

немного моего плова

 

«морковь» на Яндекс.Фотках

 

«режем на овалы» на Яндекс.Фотках

 

«потом соломкой» на Яндекс.Фотках

 

«морковь соломкой» на Яндекс.Фотках

 

«лук порезан» на Яндекс.Фотках

 

«лук и морковь» на Яндекс.Фотках

 

«обжариваем мясо» на Яндекс.Фотках

 

добавляем приправы (зира) главное не переборщить

 

«жарим» на Яндекс.Фотках

 

«жарим» на Яндекс.Фотках

 

«жарим» на Яндекс.Фотках

 

«жарим» на Яндекс.Фотках

 

«жарим не боимся» на Яндекс.Фотках

 

«жарим не боимся» на Яндекс.Фотках

 

«добавляем лук» на Яндекс.Фотках

 

«обжариваем до прозрачности» на Яндекс.Фотках

 

«выкладываем морковь» на Яндекс.Фотках

 

«вот такой горой» на Яндекс.Фотках

 

«обжариваем все до готовности» на Яндекс.Фотках

 

«не забываем помешивать» на Яндекс.Фотках

 

«мешаем и жарим» на Яндекс.Фотках

 

«мешаем и жарим» на Яндекс.Фотках

 

«мешаем и жарим» на Яндекс.Фотках

 

«мешаем и жарим» на Яндекс.Фотках

 

«это зирвак» на Яндекс.Фотках

 

«это тоже зирвак» на Яндекс.Фотках

 

«это тоже зирвак» на Яндекс.Фотках

 

«это тоже зирвак» на Яндекс.Фотках

 

«это тоже зирвак» на Яндекс.Фотках

 

«это тоже зирвак» на Яндекс.Фотках

 

«это тоже зирвак» на Яндекс.Фотках

 

«это тоже зирвак» на Яндекс.Фотках

 

«прошло 30 минут» на Яндекс.Фотках

 

«добавляем рис и заливаем кипятком» на Яндекс.Фотках

 

«ждем как закипит» на Яндекс.Фотках

 

«убавляем и закрываем» на Яндекс.Фотках

 

«минут через 5 выглядит вот так» на Яндекс.Фотках

 

«почти готов» на Яндекс.Фотках

 

«перемешиваем» на Яндекс.Фотках

 

«глотаем слюни» на Яндекс.Фотках

 

«ГОТОВО!!!» на Яндекс.Фотках

[NEXUS_1090]

Отличный фотоотчет!

[KAZi]

морковь нельзя мешать...

она парится примерно минут 5 и потом зервак заливаем..

[Nardaylana]

я бы не добавляла курдючное сало, мне кажется сильно жирно будет. Добавила бы барбарис приятную кислинку придает блюду

[danis11]

5 часов назад, Nardaylana сказал:

я бы не добавляла курдючное сало, мне кажется сильно жирно будет. Добавила бы барбарис приятную кислинку придает блюду