Перейти к содержанию

garintun

Expert
  • Постов

    3542
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    21

Сообщения, опубликованные garintun

  1. 2 часа назад, kes2108 сказал:

    Бык одно слово. Но решать всеровно придётся этот вопрос. 

    Ты ему денег должен или есть вариант, что он нанесет тебе или твоему имуществу вред или урон?

    added 1 минута later

    Сказать, извини братан, не могу, не умею, не получается не пробовал?

    added 3 минут later

    Поверь мне, если ты не можешь просто так взять и накатить дебилу между рог монтировкой,  то лучше избавиться от него сразу и по хорошему!

  2. Крайний раз, когда мне привезли форель из Мурманска, я её почти по Лёхиному рецепту делал, но не пихал туда столько разной херни))) 
    Соль, перец везде, внутрь несколько долек лимона и веточку розмарина.
    Рыбина была около 4 кило, съели мигом! Я, жена с подругой и сын.

  3. 35 минут назад, липгород сказал:

    Уксус добавлял?  Какой? Масло оливковое, или подсолнечное без запаха? 

    Обязательно. Во блин, не написал за него! Бери какой есть, хоть яблочный, хоть бальзамический))) У меня сейчас остался рисовый, поэтому его добавил.
    Масло растительное с добавлением оливкового. Опять же какое было) 
    Не рафинированное подсолнечное, имхо, не стоит использовать. А вот оливковое будет уместно)

    • Thanks 1
  4. 6 часов назад, ALEX 164 сказал:

    проверял в разряднике 2 канала.

    Теперь и я верю... Херня в том, что у тебя ещё и оба ключа поплыли(((
    Скорее всего и они под замену пойдут. 

    added 2 минут later
    5 часов назад, sapr сказал:

    покрупнее участок  можешь сделать?

    Открываешь фото и увеличиваешь, все видно)

    added 3 минут later

    Теперь самое интересное!!! Что коротнуло?)))
    4 года на дилере УАЗа, а такого не видел ни разу!
    ВВ-часть там неубиваемая!

  5. Тема гранатового соуса почти раскрыта, поэтому предлагаю её расширить.
    Знакомьтесь, чимичурри!
    Чимичурри готовится из мелко нарезанной петрушки, рубленого чеснока, оливкового масла, орегано и белого или красного уксуса. Могут быть добавлены натуральные ароматизаторы — кинза, красный перец, кумин, тимьян, лимон и лавровый лист. Для соуса с красным уксусом подойдут также помидоры и сладкий перец. Соус может быть использован и в качестве маринада к жареному мясу.

    Вот реально, более дешевого, но не менее оригинального по вкусу, не бывает наверное.
    В самом простом варианте используется только петрушка, чеснок, растительное масло, уксус, соль и перец.
    Уксус таки лучше выбрать НЕ столовый, а любой другой.

    Как вчера сделал я. 100гр петрушки, 40-50мл раст. масла, 3 зубчика чеснока, щепотку соли, перец черный на глаз (тут решайте сами, я признаю только свежемолотый, он намного острее той пыли, которая продается)
    Всё это в блендер и до однородной жижи измельчить.  
    Итого у меня получилось 200мл соуса, а стоимость его около 50р)

  6. 1 час назад, Казимир Алмазов сказал:

     

    Соус на любителя...

    Хорошо подходит с мясом.. Своеобразный вкус.Кажется что сладковатый,но не сладкий.. Терпкий на вкус... Я его сегодня пробывал с гамбургером из говядины..

    Хохоленок из Ленинграда пусть распишет о вкусе граната.. :132:

    Ты какой взял? Надеюсь не Кинто?
    Не верю я производителю который слишком много всего воспроизвести старается.

    Хохоленок?! Ну-ну... Во мне 90 кило чистой мышечной массы, плюс ещё 30 кило специальной жировой защиты:04:

  7. 8 часов назад, липгород сказал:

    Ща в Линии, видел наршараб в стекле, 310 рублей. Дороговато для соуса. Кто производитель, и состав, не читал. Был, бегом. 

    Напишите пару строк, применение.

    Для маринада, или к готовым блюдам?

    Универсальный он! Как сказала жена, его даже на мороженку можно)))
    Я немного для маринования использовал, потом просто так.

     

    8 часов назад, липгород сказал:

    Надо было с сестрами задружить. Питание, и ,,,,, очень здорово. 

    Сёстры были совсем мелкие))) Нам то по 15-16 было... Тогда нам ещё мамы готовили)))

    • Thanks 1
  8. 26 минут назад, Казимир Алмазов сказал:

    пытается вклиниться к нам на кавказ.

    К вам?! 
    Я влюбился в кавказскую кухню ещё в 87 году, когда в мой городок на Украине, приехало из Тбилиси 2 армянские семьи. Я тогда подружился с братьями Алавердянами) 

  9. 2 часа назад, Казимир Алмазов сказал:

    Жена сказала лучше делают этот соус в Азербайджане. В Армении мало делают, потому как граната мало растет. 

    Так что это надо у нас тут на форуме поймать азербайджанца и его пытать как они делают такой соус. 

    Верю, но узнал я о гранатовом соусе именно как об Ошараке, купленном в армянском магазине. Потом уже, погуглив, узнал что основное название у него Наршараб и делают его в Азербайджане. 

  10. 1 час назад, yegres сказал:

    Вы про этот?

    Именно он) 
     

     

    1 час назад, yegres сказал:

    Это у вас. В столице мировой революции.

     А у нас хрен найдешь..

    У вас там 10 магазинов сети Перекресток. Именно в перекрестке я его вчера купил.

  11. 28 минут назад, sapr сказал:

    Давай...Даже меня заинтересовало)

    Толя, он в любом супермаркете продается!
    Либо Наршараб, и скорее всего ты именно этот найдешь!
    Либо Ошарак! Это будет именно армянский)
    Ошарак пока не попался, поэтому купил наршарак...
    Результатом доволен! Сижу, жру стейк из говядины, толщиной в 3 см, запиваю коньяком... 
    Вкусно шо писец!)))))))))))))))
    Пысы... Все вкусно!

    • Like 1
  12. 15.10.2018 в 16:32, Казимир Алмазов сказал:

     

    Я раньше луку много клал в мариновку шашлыка. Пока армянин не увидел весь этот беспредел. 

    На три килограмма мяса надо резать всего одну среднюю луковицу. Если лука много, то можно получить горьковатый вкус мяса. 

    Если мясо мариновать 12 часов, то его потом и жарить можно не более 15 минут. 

    Лёха, ты вот с армянами шоркаешься, а какого хрена я узнаю о гранатовом соусе от какого-то грузина из тытруба, а не от тебя?)))
    Это ахренительный соус!!! В нем и мариновать можно, с ним и кушать мясо очень вкусно!
    Хотел выложить рецепт стейка из говядины с этим соусом, но что-то Гена мне настрой сбил, да и пересушил я его немного(((
     

  13. Доказать свою правоту я не могу, да и не хочу! 
    Если не прав, то ещё раз повторюсь! 
    ПРОСТИТЕ, ИЗВИНИТЕ!
    Я не говно по жизни, просто бываю Вгавно по состоянию)
     

    added 1 минута later
    2 минуты назад, sapr сказал:

     

    Гена, ну извини ты Игоря...Ну дозу он наверно не рассчитал...Игорь добрейший парень...Мы тут все свои...КАк семья   Если что -то сразу в личку и там рожу намылить)

    Хватит кланяться тут за меня))) Рецепт мой с банкой юзаете?

  14. 1 час назад, genna сказал:

    Во первых то была шутка юмора.

    Во вторых ты со мной не пил и уже не судьба.

    В третьих я вообще теперь не пью - сударь,возраст дает себя знать.

    Ну и в четвертых, готовить я умею и люблю.

    И с какого вдруг пытаться свести к нулю достоинства человека, меня в частности, которого Вы совсем не знаете.

    Вы , если что, спросите за меня у тех кто со мной знаком лично, а их тут есть в достаточном количестве.

    Своим говенным  выпуком Вы опустили себя в моих глазах, о чем сожалею. 

     

    Я пока ещё побухиваю, каюсь!
    Разве там не было видео с бухарой? 
    Ну вот было!!! Не мог я до такого состояния нажраться! 
    Если нет, то мне тоже пора в завязку уходить((( 
    Извини...

    added 3 минут later
    3 минуты назад, Demon сказал:

     

    Странно что ты шутку не понял ) 

    Да и у Генки на даче ты не был что бы понять насколько хорош бывает шашлычок )

    Еще раз повторюсь! Ничего личного к Гене я не имею! И как повара я его не знаю.
    Было что-то иное, что спровоцировало такую реакцию.
    Если я реально перепил тогда и меня реально приглючило, то извините!

  15. 1 час назад, buzuluc сказал:

    Всем привет. Хотел узнать, может у кого есть готовое решение. Вообщем на Bosch 797+ нужна нивская прошивка с ДМРВ siemens от классики, можно не бесплатно. 

    Пробуй, должно заработать.

    B120ER19 сименс.bin

    • Like 1
  16. 10 часов назад, Александр Ялта сказал:

    обнулил и поехал. Радость беспредельная была .Скорость 80-100км/ч
    Пока не появилась нужда в обгонах чтобы не ползти за фурами/ Автобусами.
    и тут расход пошел в верх в сторону 9,4 литра.
    Вернулся обратно за счет затяжных спусков  до 8,4л (это пока что лучший результат)

    Не нужно обнулять. Закрой этот показометр и посмотри на него только после 1000 км пробега.

  17. 4 часа назад, aleks_sm сказал:

    щаз ставя новый датчик я УДИВЛЕН  что он рабочий!

    :19::40::33:

    added 2 минут later
    1 час назад, sapr сказал:

    ДД.png

    added 3 минут later

    Я когда-то купил такой   для проверок...Лет 5-7 наверно назад...И после покатушек с ним - клиент покупал такой же...и исчезал из моего поля зрения...

    Мне попадался такой, только он не работал на тазике)

×
×
  • Создать...