Рекламные объявления:
Продажи от Vasilich: Калькуляторы для iProgGuard и iProgPRO. STool - Программа восстановления одометров. PCMflash - загрузчик для блоков управления двигателем
Внимание всем владельцам iProgGuard, iProgPro, с 01.02.2024 начато обновление ЗИМА 2024. <- Читаем это обязательно. Запуск кальков на Win7(64bit).
MasterEditPro - редактор калибровок ЭБУ
Важная информация по PCMflash, читать обязательно. По оплате STool и PCMflash - читать внимательно, потом не жаловаться
-
Постов
1 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Профили
Форумы
События
Сообщения, опубликованные VVR-NMA
-
-
Токката и фуга d-moll Баха поистине космическая музыка.
-
@syb_vs, добрый вечер! Подскажите, удалось Вам собрать альфометр?
Плов Узбекский
в О проверенной еде
Опубликовано · Изменено пользователем VVR-NMA
Отличное блюдо!
По рецепту: в общих чертах все правильно. Масло прокаливают с помощью головки лука, очищенного от шелухи, если готовят на хлопковом масле.
Чеснок, конечно, нужно оставлять в кожурке, осторожно очистив нижнюю часть с корешками. Весьма неплохо в плове звучит нохут (нохат и т.д. - в Азии по-разному называют). Его обязательно нужно замочить холодной водой часов за 4-5, как минимум, до готовки.
И еще я уделяю внимание зирваку, прежде чем закладывать рис...